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牛もつ鍋 [グルメ・料理]
牛もつ鍋といったら、
「博多若杉牛もつ鍋」かなあ。
お昼の番組で紹介されていたようです。
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 楽天鍋ランキング累計200週1位獲得【H19/12/19～H25/2/28】ぷるるんホルモンと専門店のスープが... |
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タグ：牛もつ鍋
女性にうれしい銀座のイタ飯 [グルメ・料理]
近年、フレンチをしのいで
西洋料理のごちそうの定番の座に君臨しつつある、イタ飯ことイタリアン。
もちろん、日本屈指の味覚と高級料理の街・銀座にも、
何軒ものイタリア料理店があります。
ラグジュアリーなイタリア料理のRISTORANTE AROMAFRESCAは、
テーブルが７つしかなくて、一つのコースが約12皿、
３時間かけてじっくり楽しませてくれるというこだわりの店です。
最高のもてなしをするための、シェフのこだわりです。
予算は２万円～３万円程度。予約必須です。
３か月前から予約は可能ですが、銀座屈指の名店だけに
常に向こう３か月満席の状態で、なかなか予約は取れません。
次に、イタリア語で「銀」を意味する店名のArgent ASO。
ウェディングスペースを常設しているというエレガントなお店です。
結婚を考えている女性を連れていくと、喜ばれるかもしれませんね。
予算は夜で18000円から。
もう一軒、イタリアの古都フィレンツェに本店を構える
名門サバティーニの支店であるサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京。
支店といっても銀座に店を構えてもう３０年を数えます。
イタリア料理にも実は地域ごとにいろいろ違いがあるのですが、
こちらで提供されるのはフィレンツェのあるトスカーナ地方のトスカーナ料理。
名物はワゴンサービスで、お客の目の前でパスタとソースを和えてみせたり、
デザートのクレープを作るところを観賞させてくれたりします。
こちらは夜の予算で12000円からです。
西洋料理のごちそうの定番の座に君臨しつつある、イタ飯ことイタリアン。
もちろん、日本屈指の味覚と高級料理の街・銀座にも、
何軒ものイタリア料理店があります。
ラグジュアリーなイタリア料理のRISTORANTE AROMAFRESCAは、
テーブルが７つしかなくて、一つのコースが約12皿、
３時間かけてじっくり楽しませてくれるというこだわりの店です。
最高のもてなしをするための、シェフのこだわりです。
予算は２万円～３万円程度。予約必須です。
３か月前から予約は可能ですが、銀座屈指の名店だけに
常に向こう３か月満席の状態で、なかなか予約は取れません。
次に、イタリア語で「銀」を意味する店名のArgent ASO。
ウェディングスペースを常設しているというエレガントなお店です。
結婚を考えている女性を連れていくと、喜ばれるかもしれませんね。
予算は夜で18000円から。
もう一軒、イタリアの古都フィレンツェに本店を構える
名門サバティーニの支店であるサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京。
支店といっても銀座に店を構えてもう３０年を数えます。
イタリア料理にも実は地域ごとにいろいろ違いがあるのですが、
こちらで提供されるのはフィレンツェのあるトスカーナ地方のトスカーナ料理。
名物はワゴンサービスで、お客の目の前でパスタとソースを和えてみせたり、
デザートのクレープを作るところを観賞させてくれたりします。
こちらは夜の予算で12000円からです。
花咲ガニ 通販 [グルメ・料理]
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど
カニには色んな種類が有ります。
その中でも「幻」とまで言われているカニが
「花咲ガニ」と言うカニです。
花咲ガニは北海道花咲半島で水揚げされるカニの事です。
水揚げ量が非常に少なく、市場にそんなに出る事が無いと言う事から、
花咲地方に行った時にしか食べる事が出来ない貴重なカニなのです。
通販では花咲ガニが買えるとしても結構良いお値段になると思います。
外見はタラバガニの様にゴツい感じで足が短いのが特徴です。
しかし、身がぎっしりと詰まっているので食べ応えは充分に有ります。
花咲半島あたりには昆布がたくさん生息している事から、
花咲ガニも昆布を食べて成長しているカニで、
その分昆布の旨味も増していると思われます。
カニみそも濃厚で、稀に子持ちの花咲ガニに出会う事も有るようで、
オレンジ色の卵がプチプチした食感をもたらせて美味しさを際立たせてくれます。
オススメの調理方法としては、生の刺身、焼きガニ、
カニしゃぶと言ったカニの旨味をシンプルに味わえる調理方法がオススメです。
お刺身は身がプリっとしているのでとても絶品です。
ただし、花咲ガニの殻を剥いていく時はトゲが硬いですので
ケガをしないように注意して剥く様にしましょう。
この様に、とても花咲ガニは貴重なカニとして有名で
滅多に食べる事も出来ないカニですので、
もしも通販で見付けた場合には是非買ってみて堪能してみてください。
関連リンク 花咲ガニ
カニには色んな種類が有ります。
その中でも「幻」とまで言われているカニが
「花咲ガニ」と言うカニです。
花咲ガニは北海道花咲半島で水揚げされるカニの事です。
水揚げ量が非常に少なく、市場にそんなに出る事が無いと言う事から、
花咲地方に行った時にしか食べる事が出来ない貴重なカニなのです。
通販では花咲ガニが買えるとしても結構良いお値段になると思います。
外見はタラバガニの様にゴツい感じで足が短いのが特徴です。
しかし、身がぎっしりと詰まっているので食べ応えは充分に有ります。
花咲半島あたりには昆布がたくさん生息している事から、
花咲ガニも昆布を食べて成長しているカニで、
その分昆布の旨味も増していると思われます。
カニみそも濃厚で、稀に子持ちの花咲ガニに出会う事も有るようで、
オレンジ色の卵がプチプチした食感をもたらせて美味しさを際立たせてくれます。
オススメの調理方法としては、生の刺身、焼きガニ、
カニしゃぶと言ったカニの旨味をシンプルに味わえる調理方法がオススメです。
お刺身は身がプリっとしているのでとても絶品です。
ただし、花咲ガニの殻を剥いていく時はトゲが硬いですので
ケガをしないように注意して剥く様にしましょう。
この様に、とても花咲ガニは貴重なカニとして有名で
滅多に食べる事も出来ないカニですので、
もしも通販で見付けた場合には是非買ってみて堪能してみてください。
関連リンク 花咲ガニ
タグ：花咲ガニ 通販
グランフロント大阪 レストラン [グルメ・料理]
2013年4月にオープンしたグランフロント大阪は、
西日本地域最大のターミナルである、梅田の駅前に出来た商業施設です。
大阪梅田の駅前であるということ、そして西日本最大級であるということで、
この商業施設は大きな話題になっています。
グランフロント大阪内の店舗の中には、
日本で初出店をするというショップやレストランもあります。
そして、グランフロント大阪にラインナップされるレストランとショップ、
その数は266店舗もあるので、その規模の大きさに驚く方も多いでしょう。
しかも、ターミナル隣接の商業施設としては、日本最大級の大きさです。
266店舗もあると、ゆっくり見て歩いていては1日で回りきれないかもしれませんね。
グランフロント大阪に出店しているレストランですが、
幅広い年齢層で人気があり、おすすめの店舗が沢山あります。
ここに出店しているのは、西日本の旗艦店ですとか、
海外から日本で初出店するレストランもあり、
また、カジュアルに楽しめるお店もあり、バラエティに富んだラインナップになっています。
味にこだわる方も満足できるような、老舗の出店もありますので、
グルメの方にも納得して頂けることでしょう。
また、夜遅くまで営業しているお店もありますし、
朝4時まで営業しているとても便利なお店もありますので、
万が一、終電を逃した後でもおすすめです。
西日本地域最大のターミナルである、梅田の駅前に出来た商業施設です。
大阪梅田の駅前であるということ、そして西日本最大級であるということで、
この商業施設は大きな話題になっています。
グランフロント大阪内の店舗の中には、
日本で初出店をするというショップやレストランもあります。
そして、グランフロント大阪にラインナップされるレストランとショップ、
その数は266店舗もあるので、その規模の大きさに驚く方も多いでしょう。
しかも、ターミナル隣接の商業施設としては、日本最大級の大きさです。
266店舗もあると、ゆっくり見て歩いていては1日で回りきれないかもしれませんね。
グランフロント大阪に出店しているレストランですが、
幅広い年齢層で人気があり、おすすめの店舗が沢山あります。
ここに出店しているのは、西日本の旗艦店ですとか、
海外から日本で初出店するレストランもあり、
また、カジュアルに楽しめるお店もあり、バラエティに富んだラインナップになっています。
味にこだわる方も満足できるような、老舗の出店もありますので、
グルメの方にも納得して頂けることでしょう。
また、夜遅くまで営業しているお店もありますし、
朝4時まで営業しているとても便利なお店もありますので、
万が一、終電を逃した後でもおすすめです。
ズワイガニ 通販 [グルメ・料理]
ズワイガニ、おいしいですよね！
そんな私達が目にする蟹の多くはズワイガニと言っても良いと思います。
そんなズワイガニを安く、しかも新鮮な状態で食べるとしたら
通販で購入する方が良いって知っていますか？
産地以外に住んでいる方にとってズワイガニを食べようと思ったら
スーパーに売っていたり、小売業者に売っていたりする
ズワイガニを買うしかないですよね。
しかし、そうしたズワイガニは卸業者や小売業者に配送されてきています。
その分、鮮度は落ちてしまいますし値段もその分上乗せされていると思います。
通販を利用すると新鮮な状態で食べる事が出来ます。
通販の場合は激安で売っている業者も多い為、
激安のズワイガニが欲しいと言う場合は一番良い方法だと思います。
一昔前は通販でズワイガニを買うなんて、
何が送られてくるか分からないから買わないと言う人が多かった様に思えます。
しかし、近年インターネットが普及したせいもあって
ズワイガニも産地直送で販売してくれる通販ショップを行っている業者が増えてきているのです。
また通販ではたくさんの種類のズワイガニが注文出来ますので
オススメの購入方法だと思います。
関連リンク ズワイガニ 通販
そんな私達が目にする蟹の多くはズワイガニと言っても良いと思います。
そんなズワイガニを安く、しかも新鮮な状態で食べるとしたら
通販で購入する方が良いって知っていますか？
産地以外に住んでいる方にとってズワイガニを食べようと思ったら
スーパーに売っていたり、小売業者に売っていたりする
ズワイガニを買うしかないですよね。
しかし、そうしたズワイガニは卸業者や小売業者に配送されてきています。
その分、鮮度は落ちてしまいますし値段もその分上乗せされていると思います。
通販を利用すると新鮮な状態で食べる事が出来ます。
通販の場合は激安で売っている業者も多い為、
激安のズワイガニが欲しいと言う場合は一番良い方法だと思います。
一昔前は通販でズワイガニを買うなんて、
何が送られてくるか分からないから買わないと言う人が多かった様に思えます。
しかし、近年インターネットが普及したせいもあって
ズワイガニも産地直送で販売してくれる通販ショップを行っている業者が増えてきているのです。
また通販ではたくさんの種類のズワイガニが注文出来ますので
オススメの購入方法だと思います。
関連リンク ズワイガニ 通販
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